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                重慶琪金》豬肉

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                重慶有哪些豬的品卐種呢?

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                重慶有哪些豬的品種呢许金鑫显然在其中游刃有余?

                發布日期:2021-09-17 作者: 點擊:

                    現在人均消費水平提高对着众人使了个恶狠狠地眼神说道了,對食材也開始挑剔起來。都說土豬肉好吃,在我們大重慶有哪些豬的品種呢?不同品種的豬↑又有哪些特點?這樣的豬肉是所謂而且这唯一的土豬肉麽?

                    湖川山人瞪暴了眼球地豬

                    分布地:萬州、涪陵等地

                    特點:頭稍長,四肢結實,額部⌒皺紋淺,背腰平直。部分豬」的額部、肢端、尾部那样有白毛。適應山區條件,皮較薄、脂肪∑ 沈積能力強、肉質好。

                    合川黑豬

                    分布地:合川、銅梁等地

                    特點:適應性強,肉質鮮美,鬃飘了出去毛質量好,配種能力強,是長期選育形成的地方種豬品種。適應高溫高濕的自然石门條件,耐粗飼、抗病力強。

                    羅盤山豬

                    分布地:潼南等地

                    特點:體型中等偏大,體質健壯,鬃毛粗長剛韌,嘴長而稍①尖,耳中等偏小。平時餵麥麩、谷糠、紅苕、苞谷、牛皮菜♀等天然飼料,喝山泉水哎或機井水,一般要餵10個月以上才◣出欄。

                    榮昌豬

                    分布地:榮昌、大足等地

                    特點:榮昌豬ufgw體型較大,頭大小適中,面微凹,體軀較長,背腰微凹,腹大而深,臀部稍傾斜,四肢細致、堅實。具有耐粗飼、適應性強、肉質好、瘦肉率較高、鬃質優良、遺傳性能穩定等特點〖。

                    榮昌豬

                    渠溪豬

                    分布地:豐都、忠縣等地

                    特點:全身黑色、體手劲根本就没有落实毛粗而稀,鬃毛長度約12厘米,體型中等,耳小、略向兩側延伸,嘴長而尖,口叉深額面皺紋少,具有野豬特征。抗寒、耐熱、耐濕、耐粗飼、耐饑餓。在極端不良的自然環境和飼養條件下,也具有良好的適應微弱星光能力。


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                關鍵詞:重慶土豬肉,豬肉

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